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México
(Boletín).- Integrantes de diversos eslabones de la cadena de producción
maguey-mezcal de nueve entidades federativas, establecieron acuerdos
preliminares para la protección de la Denominación de Origen Mezcal (DOM), y
sobre la agilización de los procesos administrativos y de certificación que
deben cumplirse para la comercialización de esta bebida alcohólica.
En
un encuentro de trabajo celebrado en la sede del Instituto Mexicano de la
Propiedad Industrial, dándole continuidad a los trabajos que encauzó el
Gobernador de Oaxaca, Alejandro Murat, mezcaleros y autoridades federales y de
varias entidades federativas, continuaron con las mesas de trabajo que
definirán el destino de la ampliación de la DOM, así como la decisión
definitiva sobre la inclusión de Morelos, Aguascalientes y el Estado de México
en dicha Declaratoria, de igual manera se abordó la generación de organismos de
certificación y normativas que permitan brindar certidumbre y competitividad al
sector maguey-mezcal nacional.
En
dicho encuentro y ante la presencia de la Comisión Federal de Competencia
Económica, se destacó la necesidad de la creación y validación de nuevos entes
certificadores que desfoguen la creciente demanda, que tengan como objetivo
generar la sana competencia y evitar las prácticas monopólicas, al no
encontrarse impedimentos legales para la conformación de los mismos, con el fin
de agilizar los trámites de certificación, ya que actualmente el Consejo
Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal (Comercam) se encuentra rebasado,
generando altos costos y rezagos en comercialización y en los trámites de
exportación de distintos productores y marcas.
Al
ser unánime la necesidad y urgencia de nuevos organismos certificadores, la
Dirección General de Normas se comprometió de comenzar las gestiones para que
se encaucen los trabajos en la creación de los mismos, así como el apoyo a los
ya existentes para que en breve puedan iniciar sus operaciones.
Se
acordó que las mesas de trabajo, serán integradas únicamente por representantes
de las organizaciones de mezcaleros acreditadas y respaldadas por los mismos; y
se estableció el 8 de octubre como fecha para una próxima reunión de trabajo.
Los
productores de mezcal de Oaxaca, afirmaron que mientras se desenvuelve la
agenda de trabajo con las entidades federales, continuarán acompañados del
Gobierno del Estado de Oaxaca con la ruta jurídica, la cual, a través de
recursos de revisión, juicios de nulidad y demandas de amparo, darán certeza en
la defensa y protección de la Denominación de Origen.
A
dicha reunión acudieron autoridades del gobierno del estado de Oaxaca,
representantes de la Cámara Nacional de la Industria del Mezcal A.C., del
Patronato Nacional de la Industria del Mezcal A.C., del Sistema Producto Maguey
Mezcal Nacional y estatales, así como integrantes de la directiva de la
Organización de Mujeres del Maguey y del Mezcal de México, además de productores
de maguey y mezcal de los estados de Morelos, Estado de México, Aguascalientes,
Tamaulipas, Durango, Michoacán, Guerrero y Oaxaca, entre otros.
