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| Deliciosos platillos elaborados en el curso |
San
Juan Guichicovi (Francisco Toledo Alvarado).- La directora del DIF Municipal C.
Reyna Leonardo German, fue testigo de los platillos que prepararon en la
comunidad de Boca del Monte en el curso de preparación de platillos, curso que
fue impartido por el chef Amado Altamirano Toledo, del Instituto de Capacitación
y Productividad del Estado de Oaxaca. (ICAPET).
Agradeció
la presencia de personal de ICAPET C. Aníbal Cruz Cabrera y del Lic. Carlos
Martínez Saynes y la Lic. María Eugenia Pérez Zarate, Directora del ICAPET, por
permitir que este curso se impartiera en la comunidad.
Aplaudió
el empeño por aprender a elaborar platillos de las 20 mujeres que asistieron desde
el día 20 de julio y que, este 4 de agosto culminaron las 60 horas que cubría
su instrucción.
Así
mismo, aprovechó para externar la invitación a la muestra gastronómica y
presentación de la marimba Municipal Infantil de San Juan Guichicovi, a
realizarse el 15 de agosto, a partir de las 11 de la mañana.
