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Matías
Romero (Boletín).- La repostería está considerad como un arte que tiene como
objeto principal la preparación y la decoración de cualquier tipo de postres y
dulces. Como toda rama dentro de la gastronomía, la repostería se encarga de
todos los pasos del proceso de producción de sus platos, preparación, cocción,
decoración y presentación, etapas que para llevarlas a cabo se necesita del
respaldo de un experto en la cocina.
El
arte de la repostería puede conducirnos a la perfección al elaborar postres que
pueden convertirse en un próspero negocio con buenas aportaciones en la
economía de la persona emprendedora, y para contribuir en la economía de los
habitantes de la Agencia de San Pedro Evangelista, a través del arte de hacer
postres, la mañana del 08 de marzo de 2016, el H. Ayuntamiento Constitucional
de Matías Romero Avendaño Oaxaca, que preside el Dr. Etelberto Rodríguez Terán,
en coordinación de la Dirección de Desarrollo Social y la Dirección del Centro
de Desarrollo Comunitario, que dirige la Lic. Norma Rodríguez Herrera y el Lic.
Francisco Valerio Anota, respectivamente, lograron gestionar ante el Instituto
de Capacitación y Productividad para el Trabajo “ICAPET” , el Curso de
Repostería, mismo que se realizara en la Agencia de San Pedro Evangelista, a
beneficio de las mujeres emprendedoras en dicha comunidad.
El
Agente Municipal, Erasto Alonso Jacinto, así como las señoras y jóvenes de la
comunidad, mostraron su emoción por participar en estas acciones, y enviaron un
cordial saludo de agradecimiento al Dr. Etelberto Rodríguez Terán, por el apoyo
brindado al enviar toda la materia prima que se utilizara durante el desarrollo
del Curso de Repostería, además muy contentos por la buena respuesta que obtuvieron los jóvenes
de la agencia municipal al recibir los
balones de futbol, voleibol y la red que solicitaron a la Presidencia
Municipal.
Los
talleres y cursos que el Ayuntamiento ha gestionado para los habitantes de sus
colonias y agencias municipales, tienen como principal objetivo, dotar de
herramientas y conocimientos necesarios para iniciar un propio negocio, así
aportar en el crecimiento de la economía en sus hogares, de igual forma las habilidades adquiridas
pueden ser utilizadas para consentir el paladar de su familia.
Construyamos
juntos.
