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Oaxaca
(Boletín).- El Gobierno de Oaxaca que encabeza Gabino Cué Monteagudo a través
de la Secretaría de Desarrollo Social y Humano (SEDESOH), hizo entrega de apoyos
a la cooperativa de maestros productores del mezcal tradicional del municipio
de San Luis Amatlán, en la región de la Sierra Sur.
El
titular de la SEDESOH, Alejandro López Jarquín, acudió a este municipio en
donde se reunió con los maestros y maestras productoras del mezcal tradicional
para hacerles entrega de recursos por la cantidad de 190 mil 700 pesos, con la
finalidad de que mejoren las
condiciones de elaboración de este producto y estimular su competitividad a
nivel nacional e internacional.
López Jarquín sostuvo que con estos apoyos se
cumple el compromiso del Gobernador Gabino Cué para dignificar el entorno
productivo en que los maestros mezcaleros realizan su labor, así como
fortalecer su capacidad productiva sin alterar los procesos tradicionales de
producción artesanal que distinguen al mezcal oaxaqueño.
“La labor productiva de los maestros mezcaleros
de Oaxaca, contribuye no sólo a generar importantes fuentes de empleo, sino
también a llevar a las mesas del país y del mundo uno de los productos más
representativos de Oaxaca y de México, que es nuestro mezcal”, dijo.
Acompañado por el administrador municipal de San
Luis Amtalán, Nicolás Dámaso y por el director de Organización Social de la
SEDESOH, Javier Moreno Colmenares, Alejandro López Jarquín sostuvo que la
producción del mezcal es parte fundamental para el desarrollo económico y
social de regiones de Oaxaca como la Sierra Sur.
Por su parte, Abel Alcántara, en representación
de los maestros y maestras productoras del mezcal tradicional, expresó su
reconocimiento al Gobierno de Gabino Cué al impulsar este tipo de apoyos que se
traducen en beneficios directos, “que nos permitirá una mejor producción y
comercialización”, comentó.
